Galleta de campo, pastafrola y guitarreada: cuatro escapadas gratuitas para el finde largo en Buenos Aires

Llevo años persiguiendo fiestas populares por la provincia de Buenos Aires y, créanme, pocas agendas están tan jugosas como la que se viene el último fin de semana de septiembre. Cuatro localidades se prenden con propuestas que combinan gastronomía criolla, ferias de artesanos y música en vivo, todas con entrada libre y gratuita. Les cuento qué encontré en cada una para que vayan armando la ruta.

Oliden, capital de la galleta de campo

El domingo 20 de septiembre, desde las 11, la localidad de Oliden, en el partido de Brandsen, celebra su Fiesta de la Galleta de Campo en el predio de la estación, sobre la ruta 36, kilómetro 77. La jornada arranca con patio gastronómico y paseo de artesanos y, desde las 13, se sucede la música folclórica con Patria y Tradición, Mauri del Plata, Caporales Rales, La Cincha y La Descokada. El cierre, como no podía ser de otra forma, queda en manos de Perla Negra.

Si van con hambre, lleguen temprano: la galleta de campo recién salida del horno no perdona a nadie. Y como dato práctico, tengan en cuenta que la ruta 36 es la conexión más directa desde La Plata; son unos 80 kilómetros, poco más de una hora de viaje.

La Luisa, a pura pastafrola

Para quienes prefieran mover el sábado 19, en La Luisa, partido de Capitán Sarmiento, el Club Unión Labradores recibe durante todo el fin de semana una celebración dedicada a la pastafrola. Desde las 11 habrá elección de la mejor preparación, música en vivo, patio gastronómico y feria de artesanos y emprendedores. También con entrada gratuita, claro.

• Pardo festeja su aniversario 150 en el partido de Las Flores, con asado criollo, feria y desfile gaucho el sábado, más un encuentro de chacarera y Los Jóvenes Musiqueros el domingo, en la plazoleta Pablo Lámaro, frente a la Estación Museo Adolfo Bioy Casares.
• Monte Hermoso levanta su Fiesta de la Primavera en la Plaza Parque, desde el mediodía del sábado y el domingo, con bandas locales desde las 18, Cruzando el Charco el sábado y Guasones como plato fuerte del domingo.

Dónde comer en cada parada

Les dejo mi recomendación de siempre: en Oliden no se vayan sin probar la galleta de campo con queso criollo y un buen mate cocido bien caliente. En La Luisa, la pastafrola recién hecha se disfruta mejor con un café con leche en el sector de emprendedores. En Pardo, el asado criollo es el clásico infaltable, y en Monte Hermoso, después de la música, nada como caminar hasta la costanera y pedir un cordero a la estaca en alguno de los puestos costeros, esa es la cita obligada que les hago siempre que paso por la villa.

Cuatro destinos, un mismo espíritu: celebrar la primavera a lo grande, con la mesa larga y la puerta abierta. ¿Cuál les tienta más para la escapada?