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Croquetas de calabaza y queso: una masa sin bechamel que se sostiene gracias al parmesano y al doble rebozado
Camila Ñancucheo ·
Camila Ñancucheo
Ambiente y fauna marina
Bióloga por la UNPSJB, pasó tres temporadas contando ballenas en Península Valdés para el CENPAT antes de empezar a escribir. Cubre la ballena franca, los pingüinos, la basura en las playas y las decisiones que afectan al golfo hace siete años.
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La masa crocante y el relleno jugoso: los pasos que separan una tarta salada memorable de una olvidable
Camila Ñancucheo ·
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El bodegón de Villa Devoto que se plantó frente al tiempo y sigue haciendo historia con cada milanesa
Camila Ñancucheo ·
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Siete platos para animar la semana: del curry que mejora de un día para el otro al chaufa express
Camila Ñancucheo ·
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Chacras de Coria, el pueblo mendocino que dejó de ser una parada y se volvió un destino completo
Camila Ñancucheo ·
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República Dominicana va por los 500 mil argentinos y abre la puerta más allá de Punta Cana
Camila Ñancucheo ·
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Curazao, más allá de sus 35 playas: un circuito que combina buggy, cuevas y una capital patrimonio
Camila Ñancucheo ·
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Tartas de verduras que no se empapan: el arte de cuidar la base y jugar con el relleno
Camila Ñancucheo ·
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Las Charas, el rincón de Península Valdés donde la ballena se avista desde la costa
Camila Ñancucheo ·
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A cuarenta y un kilómetros del ruido: dos pueblos cordobeses para apagar el teléfono
Camila Ñancucheo ·
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Siete platos para armar la semana sin repetir sabor: del desayuno con huevos a la entraña a la parrilla
Camila Ñancucheo ·
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Rumbo al continente blanco: claves para planificar una expedición antártica desde Ushuaia
Camila Ñancucheo ·
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Garbanzos al horno con tahini: una ensalada templada para resolver la semana sin complicarse
Camila Ñancucheo ·
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El Grand Tour de Cataluna: dos mil kilometros para armar a medida entre el mar y la montana
Camila Ñancucheo ·
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Treinta gyozas caseras con tofu y shiitake: la técnica para que la base quede crocante y el relleno, jugoso
Camila Ñancucheo ·
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Mermelada casera de moras: cómo colar las semillas y lograr la textura justa en 30 minutos
Camila Ñancucheo ·
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Balneario Camboriú tendrá un parque techado de más de 100 atracciones: qué se sabe y cuánto costará visitarlo
Camila Ñancucheo ·
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Una mousse de frambuesas sin huevo que se arma en quince minutos y se olvida en la heladera
Camila Ñancucheo ·
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Sabana, cráter y salinas: tres días para descifrar el norte de Tanzania
Camila Ñancucheo ·
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La calabaza, ese ancla naranja del otoño que se vuelve puré con cebolla y puerro
Camila Ñancucheo ·
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Una copa, una ruta y dos paradas bien distintas para descubrir el vino bonaerense
Camila Ñancucheo ·
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Espaguetis con choclo dorado y queso rallado: la pasta cremosa que resuelve una comida familiar en media hora
Camila Ñancucheo ·